トップノートとは、香水などのフレグランスをつけた直後に最初に感じる香りのことです。「ファーストノート」や「上立ち」とも呼ばれ、香りの第一印象を決める部分にあたります。
トップノートには揮発性の高い香料が多く使われ、香水をつけてから数分ほどで香り立ち、その後は比較的早く変化していきます。レモンやベルガモット、グレープフルーツなどのシトラス系、ミントやユーカリなどのグリーン・ハーブ系が代表的です。
香水は時間の経過とともに香りが変化し、トップノートの後には、香りの中心となる「ミドルノート(ハートノート)」、最後まで残る「ラストノート(ベースノート)」へと移っていきます。そのため、香水を選ぶときはつけた直後の香りだけでなく、時間が経った後の変化も含めて確認することが大切です。
主なポイント
- 短い持続時間の特徴
トップノートは、香水をつけてから数分ほどで香り立ち、5〜15分程度で次の香調へ変化していくのが一般的です。長くても30分程度でミドルノートへ移ることが多く、香水の第一印象を作る最初の香りとして現れます。
- 製品の第一印象を決める香り
香水を選ぶとき、最初に感じるトップノートは、その香りに対する第一印象を大きく左右します。シトラス系なら爽やかに、ハーブ系ならすっきりとした印象を与えるなど、フレグランスの雰囲気を最初に伝える役割を担います。
- シトラスやハーブの爽やかな香り
トップノートには、レモン、ベルガモット、グレープフルーツなどのシトラス系や、ユーカリ、ミントなどのハーブ系の香料がよく使われます。つけた直後から、軽やかで爽やかな香りが広がります。
- 3段階で変化する香り
フレグランスは、時間の経過とともに香りが変化します。つけた直後はトップノート、その後は香りの中心となるミドルノート、さらに時間が経つとラストノートへと移り、香りの印象が少しずつ変わっていきます。

