パルファン（別名：パルファム）とは、フランス語で「香水」を意味する言葉です。数あるフレグランスの種類の中で最も香料の濃度（賦香率：ふこうりつ）が高く、少量でリッチな香りが最も長く続く特徴を持っています。
最大の特徴は、液体中に含まれる香料成分の割合（賦香率）が15〜30％と極めて高く、持続時間が約5〜7時間と長い点にあります。フレグランスはその濃度によって明確にランクが分類されており、パルファンを筆頭に、濃度10〜15％で持続時間約5時間の「オードパルファン」、濃度5〜12％で持続時間約3〜4時間の「オードトワレ」、濃度1〜5％で持続時間約1〜2時間の「オーデコロン」の順に薄くなっていきます。パルファンは数滴つけるだけでしっかりと香りがキープされるほか、時間の経過とともにトップノートからラストノートまで深い香りの変化（グラデーション）を堪能できるメリットがあります。ただし、香料の密度が非常に高くしっかりと残るため、スプレーで広く拡散させるのではなく、手首や耳の後ろなどの温度が高い部位に「点」で少量をつけるのが効果的な使い方です。食事の席などでは周囲に対して香りが強すぎる場合があるため、つけるシーンやTPO（マナー）への適切な配慮が求められる、フレグランスの最高格を指す重要な専門用語です。
主なポイント
- パルファンの定義
フランス語で香水を意味する言葉であり、フレグランス製品のなかで最も香料の濃度（賦香率）が高く設定され、リッチな香りが長時間にわたって持続する最高ランクの分類のことです。 - 賦香率と持続時間の違い
パルファンの濃度が15〜30％で持続時間が約5〜7時間であるのに対し、オードパルファン、オードトワレ、オーデコロンの順に成分の割合や香りが消えるまでの時間が短くなる特徴を指します。 - 深い香りの経時的変化
香料の配合比率が非常に高いため、肌への塗布後に時間が経過するにつれて、トップノートからミドル、そしてラストノートへと移り変わる深い調香のストーリーを堪能することができます。 - 点で少量をつける手順
揮発性が高く香りが強く残る性質があるため、広範囲にスプレーを噴霧するのではなく、体温を感じやすい手首や耳の後ろといったスポットへピンポイントで数滴馴染ませる方法が適しています。 - 使用シーンや場所への配慮
オフィスメイクや食事を伴うビジネス環境、公共の空間（オケージョン）においては、強すぎる香りが周囲の負担とならないよう、お出かけのタイミングや塗布する量を加減することが大切です。