結髪師とは、日本髪を結い上げる技術に特化した専門の美容職のことです。現代においては、婚礼時における文金高島田や、時代劇・映画・演劇といった舞台・撮影用のかつら、さらには花街における舞妓・芸妓の地髪（自毛）を結い上げるプロフェッショナルとして、伝統的な美を形作る役割を担っています。
最大の特徴は、高度に専門化された古典的技法を用いる点と、法的な資格要件に裏打ちされた職人としての高い技術力にあります。業務の領域は大きく3つに分かれており、花嫁衣裳に合わせる「文金高島田」などの古典的な髪型を施す婚礼・成人式の日本髪、時代劇等で使用される髷（まげ）などのかつらを結い上げたり手入れを行ったりする舞台・映像用のかつら結い、そして京都などの花街において舞妓や芸妓の自毛を使って伝統的な髪型を日常的に結い上げる地毛結いがあります。日本の法律（美容師法）において、結髪師として業務を執り行うには国家資格である美容師免許の取得が必須条件として課せられています。そのため、美容学校で基本的な毛髪化学や技術を修得したのち、伝統技術を持つ師匠への弟子入りや、かつら専門の製作会社、婚礼専門の美容室などの現場で長年の修行を積む道が一般的です。また、業界内での別称として、男性の髪やかつら（ちょんまげなど）を専門に結う職人は「床山（とこやま）」、女性の髪型を担当する職人は「結髪さん」と呼ばれて区別されるなど、日本の伝統髪型文化を裏側から支える重要な専門職です。
主なポイント
- 結髪師の定義
日本髪を結い上げる高度な古典技法に特化した専門の美容職であり、婚礼の場や伝統芸能、映像制作の現場において日本古来の髪型を美しく再現するプロフェッショナルのことです。 - 婚礼や成人式における文金高島田の施術
伝統的な花嫁衣裳や和装に調和する最高格の日本髪を形作る役割であり、毛流れを端正に整えることで和装特有の凛とした佇まいや上品な品格を完成させます。 - 舞台や映像用のかつらの結い上げと手入れ
時代劇や映画、演劇などで使用される髷（まげ）を成形・維持する技術であり、長時間の撮影や激しい動作を伴う舞台上であっても髪型が崩れない強固な保持力を構築します。 - 舞妓や芸妓の自毛を用いた地毛結いの役割
京都などの花街において女性の生え癖や髪質を見極めながら日常の伝統髪型を仕立てる技術であり、かつらに頼らない自然体な美しさと豊かなまとまり感をキープするのに有効です。 - 美容師国家資格の取得義務と修行のプロセス
結髪を「業」として行うための法的な必須要件であり、ライセンス取得後に専門の製作会社や婚礼美容室などの現場で長年の修行を積むことで、一文字ずつ技を律する職人へと成熟します。 - 床山や結髪さんに見る現場での具体的な別称
舞台や撮影所などの業界内で使われる名称の使い分けであり、ちょんまげ等の男性向けを担当する専門職と、女性を担当する職人の間でそれぞれの役割を明確に区別する指標です。